夏にピッタリ！さっぱり煮

大根と鶏肉のポン酢煮

さっぱりしたものが食べなくなる季節ですね！何かで見かけたポン酢煮を作りました！

最初、ポン酢と水を１：１で入れて煮込んだところ味が濃くてびっくり(ﾟﾛﾟ)

慌ててお水と砂糖を追加しました…１：２くらいがいいかもしれないです…そしてお砂糖入った方がマイルドになります…

と、ハプニングもありましたが、味しみしみでご飯に合う！

そして鶏肉がしっとり柔らかいです…お酢の効果かな？？

彼氏がべた褒めしてくれてご機嫌です😋